持續更新》「2018台北米其林指南」 二星餐廳出爐
教父牛排(廖映翔攝)
大腕燒肉 (廖映翔攝)
La Cocotte
Longtail
Mume
一星餐廳合照
翔雲龍吟
喜來登請客樓繼上周公布「必比登推介」餐廳與「街頭小吃」之後,史上第一本「2018台北米其林指南」今日正式揭曉摘星餐廳榜單。這次共有110間台北餐廳入圍,其中20間為星級餐廳、36間「必比登推介」餐廳推薦。
「2018台北米其林指南」名單:
◎米其林一星餐廳(值得停車一嘗的好餐廳):17家
大腕燒肉專賣店
教父牛排
金蓬萊遵古台菜餐廳
謙安和
吉兆割烹壽司
L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳
La Cocotte by Fabien Vergé
Longtail
明福台菜海鮮
MUME
RAW
鮨野村壽司
隆鮨Sushi RYU
Tarroir態芮
大三元酒樓
天香樓
雅閣
◎米其林二星餐廳(一流的廚藝,提供極佳的食物和美酒搭配,值得繞道前往,但價格偏高):
祥雲龍吟
請客樓
◎米其林三星餐廳(完美而登峰造極的廚藝,可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環境,但是所費不貲):
頤宮中餐廳
(中時電子報)