全球減糖作戰重創糖果產業 雀巢推減糖巧克力
路透報導，近年全球養生意識抬頭且英國即將在4月開徵含糖飲料稅，皆對價值1,850億美元的糖果產業形成打擊，使業者不得不靠新技術尋找生路。雀巢（Nestle）就在周二宣布，旗下巧克力品牌Milkybar將推出減糖30％的巧克力棒。
這款名叫「Milkybar Wowsomes」的巧克力棒號稱不使用任何人工甜味劑，而是靠新技術改變糖結構，加速糖分在口內分解速度，來達到少糖但甜度不變的效果。
(工商)
路透報導，近年全球養生意識抬頭且英國即將在4月開徵含糖飲料稅，皆對價值1,850億美元的糖果產業形成打擊，使業者不得不靠新技術尋找生路。雀巢（Nestle）就在周二宣布，旗下巧克力品牌Milkybar將推出減糖30％的巧克力棒。
這款名叫「Milkybar Wowsomes」的巧克力棒號稱不使用任何人工甜味劑，而是靠新技術改變糖結構，加速糖分在口內分解速度，來達到少糖但甜度不變的效果。
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