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香蕉、鳳梨量多價跌? 農糧署:價格已上揚

鳳梨狀況和香蕉類似,也有量多價跌的現象。(圖/農委會提供)

傳聞鳳梨、香蕉等水果因盛產而價格慘跌,農委會農糧署副署長蘇茂祥表示,香蕉是較特別農產品,採收後不能直接食用,還要催熟才能批發;目前香蕉產地價格最高每公斤6元,是夏季常見價位。而批發價10多元是因青蕉需分級及冷藏催熟,費用每公斤8至10元,批發價是反映成本。

鳳梨方面,農糧署表示,由於外銷量有所增加,產地價格已由每公斤10元上揚至15元。蘇茂祥並且呼籲外界了解實情,避免誤導消費者,甚至二次傷害農民。

農委會進一步解釋,農產品分級是合理反映品質與價格的交易模式,以香蕉為例,農民採收青香蕉送往集貨場,盤商會依品質進行分級及選別,且產地青香蕉採收後須先經冷藏,再依照市場需求再順序催熟黃化,最後才能到消費者手上。外傳香蕉每公斤跌至1元,但那是採收後未催熟的價格。

蘇茂祥說,產地的青香蕉品質概分2至3級,其中合格品佔比至少8成以上,次級品所佔比例低。農糧署早於5月中旬即函請地方政府公告加工,以減少次級品上市干擾價格。而在農產品價格接近監控價格前,即採行各項產銷調節措施,包括加強外銷、加工、企業團購及產地直銷等,以穩定農產品價格,請農民安心。

(中時 )

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