巴西“恐龍蛋”打了飛的來上海

巴西“恐龍蛋”打了飛的來上海
2020/11/03

“10月26日是新一季巴西甜瓜採摘的日子，為了趕上在進博會首發，我們將巴西甜瓜用空運的方式送到上海，前幾天已經完成海關清關和檢驗檢疫，現在正儲藏在最適合的溫度下。等到進博會開幕，大家就能品嘗到首次亮相中國市場的巴西甜瓜了。”11月1日，第三屆進博會參展商新加坡都樂的相關代表王娜告訴解放日報·上觀新聞記者。

巴西甜瓜是本屆進博會的首發新品之一，也是中國擴大對外開放的受益產品。今年1月，海關總署發佈了巴西輸華鮮食甜瓜准入企業名單公告，這份公告讓巴西甜瓜種植者以及首次將巴西甜瓜引進中國內地市場的都樂滿心歡喜。

都樂是新鮮水果、蔬菜的生產和銷售跨國集團，致力於縮短新鮮美味與不同市場之間的距離，此次為中國市場引入的巴西甜瓜來自巴西AGRÍCOLA FAMOSA公司，後者是當地知名的巴西甜瓜種植和出口商。王娜說，此前巴西甜瓜除了供應當地市場外，90%的出口產品都銷往歐洲地區，但巴西種植者對中國市場嚮往已久。

每年8月至次年2月是巴西甜瓜的產季，正好與中國本土甜瓜產季形成互補。同時，巴西甜瓜有好幾個種類，共同的特點是甜度高、果香濃，而且不同品種又各有特色。都樂判斷，巴西甜瓜在中國市場很有競爭力。

為了讓中國採購商感受巴西甜瓜的魅力，都樂和AGRÍCOLA FAMOSA仔細充分地評估了不同品種的巴西甜瓜，為中國市場選擇了5種：甘露甜瓜（yellow honey Dew）、加利亞甜瓜（Galia Melon）、美式甜瓜（American Cantaloupe）、羅馬甜瓜（Italian Cantaloupe）和恐龍蛋（Dino）。

其中，甘露甜瓜種植面積大，產量穩定；加利亞甜瓜紋路清晰，風味獨特，營養豐富；美式甜瓜有100多年種植歷史，比較適合用於加工成為果汁果醬；羅馬甜瓜是來自歐洲的品種，有著橙色的果肉，口感甘甜；最稀奇的莫過於恐龍蛋甜瓜，因為它的外觀花紋很獨特，好比一枚枚小恐龍蛋。同時，恐龍蛋的白色果肉甜度很高，是AGRÍCOLA FAMOSA的獨有品種。

從上到下依次為：甘露甜瓜、加利亞甜瓜、美式甜瓜、羅馬甜瓜和恐龍蛋

通常，巴西甜瓜採用海運方式出口。在採用冷鏈保鮮措施下，行程大約1個月，仍舊能保持較好的口感。這一次，為了在第三屆進博會上呈現最新鮮的巴西甜瓜，都樂為參與展示和試吃的數百隻巴西甜瓜安排了“飛的”。空運成本要比海運高上好幾倍，可不論是都樂還是AGRÍCOLA FAMOSA都覺得值得。王娜說，全球企業都對中國市場抱著積極態度，認為中國市場潛力巨大，這一次又是巴西甜瓜在中國市場的首次亮相，所以不惜代價要讓巴西甜瓜以最好的形象完成“首秀”。

她還向記者透露了一個小秘密——除了亮相進博會的巴西甜瓜已經空運到滬，與它們同時採摘的大批量巴西甜瓜已經通過海運在送往中國市場的路上，預計11月底就能進入市場銷售，“我們對中國市場充滿信心，相信巴西甜瓜一定能從展品到商品。一個月後，消費者就能在city super等與都樂合作的超市賣場買到巴西甜瓜。”

編輯 / 王小明

【巴西華人資訊網】