兩年內幾乎翻倍！巴西750萬人正處於重度糧食不安全狀況
2021/07/13
根據聯合國糧食及農業組織（FAO）、國際農業發展基金（IFAD）、聯合國兒童基金會（UNICEF）、世界糧食計畫署（WFP）和世界衛生組織（WHO）聯合發佈的一項國際饑餓問題的調查，最近兩年，巴西的糧食安全問題愈發嚴重，已不可忽視。（糧食安全指的是能夠穩定地讓所有人取得足夠食物的狀態）
2018 年至 2020 年間，巴西處在重度糧食不安全狀況下的人口達到了750萬。在 2014 年至 2016 年間，這一數字僅為 390 萬。此外，巴西處在重度和中度糧食不安全狀況的人口達到了4960萬；2014年，這一數據為3750萬。（重度糧食不安全指生命因無法攝入足夠食物而面臨直接危險）
拉丁美洲是世界上“糧食不安全”人口增幅最大的地區。 在全球範圍內，這一比率在 2014 年至 2019 年間從 22% 提高到了26%，但是在 2020 年達到了30%。 如今，世界人口的十分之一，即高達 8.11 億人正處於營養不良的狀況下。該數位表明，全世界還需要付出巨大的努力才能兌現在 2030 年消除饑餓的承諾。值得一提的是，2014 年有 1210 萬巴西人處於營養不良的狀況。而2020 年，巴西是唯一不向有關國際機構提供該資料的國家。
該報告在此前版本中已經強調過數百萬人的糧食安全正面臨威脅。 這五個聯合國機構的負責人在報告中寫道：“不幸的是，新冠疫情繼續暴露著我們糧食系統的弱點，這也威脅著世界各地人民的生命和生計。”該報告還強調我們正處於一個“危機時刻”，並且將糧食安全寄希望於世界各國更廣泛的外交活動和合作。“今年提供了一個絕佳的機會，即通過即將舉行的聯合國糧食系統峰會、營養促進增長峰會和聯合國氣候變化大會來改變世界糧食系統，以提升世界糧食安全和營養狀況”。
最新的資料還顯示，全世界處在饑餓狀況下的總人數和比例均有增長。據估計，2020年約有 9.9% 的人處於營養不良的狀況，而 2019 年這一比例為 8.4%。超過一半的（4.18 億）生活營養不良人口在亞洲； 超過三分之一（2.82 億）在非洲；拉丁美洲和加勒比地區的比例較小（6000 萬）。饑餓增長最嚴重的地區是非洲，那裡的營養不良患病率占人口的 21%，是其他任何地區的兩倍多。綜合各項資料，2020 年是情況最嚴重的一年，全年總共有超過 23 億人（世界人口的 30%）無法獲得充足的食物，中度或重度糧食不安全狀況的人口增長數超過了過去五年的總和。
此外，性別不平等也在加劇。2020 年，處於糧食不安全狀況的女性占比為52.38%, 高於2019年的51.46%。
各種形式的營養不良依舊存在，兒童為此付出了高昂的代價：到 2020 年，估計有超過 1.49 億五歲以下兒童發育遲緩；超過 4500 萬兒童過於瘦小，同時有3900萬兒童超重。全球共有 30 億成人和兒童並沒有健康的飲食，這在很大程度上是因為經濟條件不足。 幾乎三分之一的育齡婦女患有貧血症。也就是說到 2030 年，世界將無法實現任何既定的營養目標……
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
