中藥長久以來以煎煮方式服用，過程中高分子化合物如多醣體得以釋出。陽明交大中醫學系與傳統醫藥研究所近期研究發現，茯苓與牛樟芝中的多醣體具顯著抗發炎與抗癌活性，為中藥科學化發展邁出關鍵一步。
多醣體被視為中藥調節生理功能的重要成分，但過去研究多著重於小分子成分，對多醣體的探討仍有限。為補足這項空白，陽明交大醫學院繼成立中醫學系後，再成立全國首座「中藥醣質體研究中心」，專注研究中藥與草藥中多醣體的物理化學特性，並推動其臨床應用。
該中心目前聚焦於茯苓與牛樟芝兩種常見中藥材，已取得初步成果。由傳醫所教授盧美光領導的研究團隊，成功自茯苓硫化多醣體中分離出新穎成分「Suc40 F3」。經體外細胞實驗證實，此成分能同時抑制發炎反應與癌細胞生長。研究團隊正積極解析其化學結構，為日後臨床應用鋪路。
研究中心主任、傳醫所所長林東毅指出，過去曾與衛福部樂生療養院中醫科主任徐蔚泓合作，以黃芩為口腔治療藥材研究，榮獲2025年日本東京創新天才發明展金牌，展現中藥研究的創新潛力。近年亦與盧美光共同深入多醣體領域研究。
在牛樟芝方面，研究團隊以精緻農業模式進行培養，嘗試加入不同微量元素，以提升硫化多醣體產量。研究顯示，使用特定濃度硫酸鋅培養的牛樟芝，能產出高活性的硫化多醣體，不僅能抑制肺癌細胞生長，亦能活化免疫系統中的巨噬細胞，有效提升抗癌效果。
林東毅表示，中藥多醣體研究為一項跨領域計畫，若能建立其生物化學特性資料庫，將補足中藥在醣質研究上的不足，為未來中藥開發提供新方向。
研究團隊強調，中藥多醣體應用尚在起步階段，相關療效仍需進一步實驗與驗證。若民眾對中藥多醣體臨床應用有疑問，建議尋求專業醫師指導。
編輯 / 邱玉芳
【巴西華人資訊網】
