全球最大牛肉出口國出手！巴西禁止5種抗菌藥物，動物蛋白貿易迎新規則

近幾個月來，巴西在推進畜牧業生產衛生政策現代化方面又邁出了重要一步。隨著巴西農業和畜牧業部（MAPA）發佈SDA/MAPA nº 1.617/2026號法令，禁止將五種抗菌藥物作為動物飼料中的促生長劑進行生產、進口、銷售和使用，巴西的相關監管體系進一步向國際社會應對抗菌藥物耐藥性的發展趨勢靠攏。

抗菌藥物是用於對抗或控制微生物（如細菌、真菌、病毒和寄生蟲）的物質。在畜牧業中，其治療性使用長期被認為對於疾病防治以及維護動物健康和福利具有重要意義，只要是在技術指導下按照治療目的合理使用即可。然而，幾十年來，一些抗菌藥物也一直以低劑量形式作為促生長劑使用，其目的在於提高飼料利用效率並促進動物增重。隨著時間推移，這種持續使用方式開始受到多個國家衛生主管部門的質疑，因為它可能促進抗菌藥物耐藥性的形成，即細菌對藥物的敏感性降低，從而削弱抗菌藥物在獸醫和人類醫學中的治療效果。

這一措施不僅僅意味著一次簡單的監管調整，更表明巴西畜牧業的競爭力正越來越多地取決於其滿足全球主要消費市場衛生檢疫要求的能力。

此次被禁止使用的有效成分包括：

• 阿伏帕星，也被稱為阿伏黴素（Avoparcina）；

• 桿菌肽（Bacitracina）；

• 鋅桿菌肽（Bacitracina de Zinco）；

• 亞甲基雙水楊酸桿菌肽（Bacitracina Metileno Disalicilato）；
• 維吉尼亞黴素（Virginiamicina）；

該法令還規定取消上述產品在巴西的註冊許可，並設立過渡期，以便產業鏈完成適應調整。儘管巴西農業部表示，此項決定主要是為了維護在人類醫學和獸醫學中使用的抗菌藥物的有效性，但相關國際資料顯示，這一措施實際上順應了多個巴西交易夥伴早已採取的監管趨勢。

自2022年以來，歐盟開始大幅收緊抗菌藥物在動物飼養中的使用，特別是對那些被認為對人類健康至關重要的抗菌藥物進行了嚴格限制。除了針對歐盟本土生產者制定相關規定外，歐盟還開始要求進口產品遵循類似標準，使衛生要求逐漸成為國際競爭力的重要因素。

在此背景下，巴西大型出口企業一直密切關注這一監管變化。近期，全球食品巨頭JBS控股股東若斯萊·巴蒂斯塔（Joesley Batista）以及公司首席執行官吉爾貝托·托馬佐尼（Gilberto Tomazoni）據稱曾向巴西總統盧拉建議，進一步擴大對巴西畜牧業使用抗菌藥物的限制。

這一動向反映出巴西大型出口企業戰略上的一個重要變化。企業不再只是被動應對國際市場提出的新要求，而是開始主動提前推進監管調整，以維護其產品進入高附加值市場的能力。

從經濟角度來看，這種做法具有合理性。歐盟、英國、日本以及其他多個進口市場持續提高食品安全、動物福利、產品可追溯性以及抗菌藥物合理使用等方面的標準。能夠提前滿足這些要求的企業，往往更有利於降低貿易風險、提升國際聲譽，並增強自身競爭力。

對於中國投資者而言，這一變化值得關注。儘管中國擁有自身關於獸藥管理和食品安全的監管體系，但全球趨勢正朝著更加嚴格的衛生檢疫標準發展。作為全球最大的牛肉出口國以及主要動物蛋白供應國之一，巴西正逐步調整其法律法規，以保持在亞洲和歐洲市場上的雙重競爭力。

因此，巴西農業部出臺的新法令應被視為這一制度演進過程中的一部分。它不僅限制了特定抗菌藥物有效成分的使用，更釋放出一個信號：巴西的衛生政策正越來越多地吸收國際社會關於公共衛生檢疫、可持續發展和食品安全方面的標準，而這些因素未來將日益影響全球蛋白產業鏈的投資與國際貿易戰略。

編輯 / 王子明

【巴西華人資訊網】