從來不生病?醫生表示因為每日吃這個…

醫生研究表示,訪問健康的人不會生病的原因,竟然是服用益生菌,這不僅有益健康,更是抵抗感冒和流感的最強大藥物之一。
2019年01月09日 15:13

醫生研究表示,訪問健康的人不會生病的原因,竟然是服用益生菌,這不僅有益健康,更是抵抗感冒和流感的最強大藥物之一。

曾經撰寫「世界上最健康者的秘密」(Secrets of the World’s Healthiest People)一書的包爾斯(Steven R. Bowers)醫生,花了近一年時間,訪問數十位從不生病的人,若你想在流感季每天吃一種食物來抵抗感冒病菌, 就應吃含有豐富益生菌的優格(yogurt)或服用益生菌(probiotic)補充劑。假如不喜歡吃優格 ,可將含有益生菌粉的維生素C,將之混入水和飲料飲用。德國酸菜、泡菜,也是不錯的選擇。

研究人員目前正在研究益生菌發酵食品,以治療各種疾病,並提高免疫力來預防感冒和流感等傳染病。2017年6月在「營養期刊」(journal of Nutrients)期刊上,發現給長者食用含有益生菌的優格或安慰劑共12星期,結果發現服優格者的免疫系統細胞增加,有助抵禦病毒。

醫生解釋這是因為活細菌似乎與我們腸道中的微生物發生相互作用。這些微生物製造維生素,如B6,B12及K,有助對抗大腸桿菌和沙門氏菌等壞細菌,同時有助保持腸道蠕動。此外,益生菌還可以增強腸道的屏障功能,防止病毒和細菌經過。

【巴西華人資訊網】

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