湖口稻米達人賽 魏劉秀英奪冠

湖口鄉農會台灣稻米達人冠軍賽7日舉辦,農民魏劉秀英拔得頭籌,由其侄魏新棋(右三)代為領獎。
2019/08/08 04:10

為了提升國產稻米的產業競爭力,新竹縣有5個鄉鎮農會舉辦稻米品質評鑑賽,湖口鄉農會率全縣之先,7日先行舉辦台灣稻米達人冠軍賽,由農民魏劉秀英脫穎而出奪冠,而湖口鄉農會今年與農民共推水稻產銷履歷契約生產專區,期望能打響湖口鄉所生產稻米品牌。

湖口鄉農會總幹事周星江表示,此次比賽以台農71號及桃園3號為主,評審依據性狀及食味如外觀的米粒飽滿度、粒型均勻及光澤度,或是白米飯外觀、氣味、口感、黏彈性、硬性品評,經過一番評鑑,共選出前3名依序為魏劉秀英、黃興應、戴子營,以及5名優等。

魏劉秀英由侄子魏新棋代為領獎,他是新竹縣水稻育苗技術研究協會理事長,家族世代務農,魏新棋從有記憶起就在田間長大,從種子、育苗開始一條龍管理,對於品質很有信心,「自己愛吃的米才能賣給別人」。魏新棋今年也與湖口鄉農會合作,加入產銷履歷契作行列。

新竹縣農業處長邱世昌表示,今年比較特別就是推動水稻產銷履歷契約生產專區,由農會與農民契作,面積約有14公頃、10位農友參與,由農會端負責銷售,使農民更能精進在生產上。

湖口鄉農會過去以台農71號打響大窩口米品牌,今年則以桃園3號再推好客米,期望能打響在地好米品牌。湖口鄉長林志華及多名議員、鄉民代表7日也到場觀摩比賽,他說,過去國外友人造訪,他也以大窩口米作為伴手禮,獲得對方讚美,「沒吃過這麼好吃又香的米」,顯見在地農民的優良技術。接續還有竹北市、新豐鄉、新埔鎮、竹東鎮舉辦稻米評鑑賽。

【巴西華人資訊網】

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