中時駐美特派員／江靜玲馬里蘭州專訪
劉怡君、歐旭錚夫婦一個動念把台灣功夫茶的滋味傳給全世界 (江靜玲攝影）
在台灣想要喝一杯好茶，只要你有點耐心，還是找尋的到傳統功夫茶的滋味；在海外，想要找一杯好茶，就遠不如咖啡來的便利了。想要喝一杯台灣家裡好茶的滋味推動下，3個來自台灣的留學生，創造了被美國福斯新聞稱為下一代「ESPRESSO OF TEA」的膠囊茶葉機TEAMOSA。
TEAMOSA今年9月在德國國際消費電子品展覽會IFA亮相後，吸引了世界各大通路商和電器商目光，聯繫恰商代理邀約權，並登群眾募資平台 Kickstarter ，反應熱烈，客戶分佈以北美、歐洲、新加坡、日本和中東。
不同於市面其他的膠囊茶葉機，TEAMOSA 最大的特色就是能用手機 App 遠端遙控；App 中還可以針對不同的茶葉，設定適合的水溫、壓力，讓每款茶葉都能完美地發揮自身特色。
TEAMOSA研發團隊三人組─劉怡君、劉信宏姊弟，以及劉怡君的先生歐旭錚。三人在因緣際會下把台灣的功夫茶滋味介紹給全世界。
劉家姊弟的父母在台灣經營茶事業34年，劉怡君說他們想要承傳家族茶事業，加上先生是電機工程師，「我們想可以把泡茶變的很方便，但不是把茶切碎的茶包，而是好茶，整片茶，咖啡可做到，為什麼茶做不到？」一個動念，擁有博士學位的劉怡君和歐旭錚，及在石油公司上班的劉信宏，三人分別辭去工作，展開創業冒險之旅。
劉怡君說，他們在海外多年，父母年齡漸長，原本想藉創業回家，可是向台北市政府遞件申請品牌計畫，遭到拒絕後；他們轉向硬體創投孵化器 HAX 提出申請，在 500 多家新創公司中脫穎而出。
他們在HAX協助下，一路跟時間爭戰，把構想落實為實體。歐旭錚認為他們很幸運，「我們選擇的項目剛好是專長茶，所有我們有故事可說，就是「茶」，再配合我們這一代的專業，把它做出來。」
歐旭錚說，創業的另一個動機，在於想協助銷售台灣高山茶，「一個茶園一季可收兩三千斤，可是要買，市場很難。」。他們希望打開市場，讓更多年輕一代回歸到喝茶，重新建立這新一代喝茶的定義，「老人茶我們也不會喝，像我岳父準備那麼多東西，找朋友慢慢泡，慢慢喝」。但TEAMOSA最終目標是煮出一杯像傳統功夫茶滋味的好茶。
劉怡君說，台灣有許多好茶，許多人卻不知道台灣有這麼多好喝的原片茶葉，TEAMOSA運用超聲波粹取技述加速茶的抗氧化劑，可提高20%的抗氧化劑，「路上要買一杯好咖啡可能，但為什麼沒有好茶喝。買茶時就給你一個茶包、熱水。」；「我們認真看待此事，就把樣品機做出來了。」
目前TEAMOSA在眾籌上表現不俗，準備於明年9月量產正式上市。談及這段創業過程，劉怡君和歐旭錚異口同聲的笑說：「最壞的打算就是中年失業!」
(中時)
