2017-10-29
〔駐歐洲特派記者胡蕙寧／倫敦二十八日報導〕位於巴黎的國際葡萄酒協會（OIV）宣布，本年度葡萄酒全球產量大減約八．二％，創近六十年來新低，今年將成為「葡萄酒荒年」。主因是惡劣的氣候導致歐洲三大葡萄酒生產國義大利、法國、西班牙的產量銳減，降到一九六一年來最低，但南半球的葡萄酒產量則有所增加。
國際葡萄酒協會表示，今年的春凍跟夏旱是葡萄酒減產的主因。該協會二十四日公布年底最新數據顯示，今年義大利的產量下降二十三％，僅有三九三○萬公石（一公石等於一百公升），法國減少十九％，降至三六七○萬公石，西班牙下跌十五％，達三三五○萬公石。德國的產量也大幅下滑，但歐洲並非只有壞消息，葡萄牙、羅馬尼亞、匈牙利和奧地利的產量就有所增加。
南半球釀酒國產量則明顯上升，去年產量銳減的阿根廷增加了二十五％，破紀錄地釀出一一八○萬公石，澳洲也增長六％，上升到一三九○萬公石，巴西也略有增加。全球第四大葡萄酒生產國美國僅減少一％，但因作此預測時加州兩大酒產區納帕谷（Napa Valley）和索諾瑪郡（Sonoma County）的山林大火尚未發生，因此美國實際產酒量尚待修正。今年南非產量維持穩定，約達一○八○萬公石，智利則減產至九五○萬公石。
估計今年底全球葡萄酒產量將降至二億四六七○萬公石的水準，扭轉近年來葡萄酒供過於求的市場現狀。去年第七大葡萄酒生產國的中國因未提供數據，因此無法列入評估。
世界葡萄酒消耗量自一九九六年來穩定上升，僅在○八、○九年短暫下降，但全球產量卻自二○○四年來不斷減少。荷蘭拉博銀行（Rabobank）在二○一二年底就警告因乾旱、霜凍、洪水和暴雨導致幾個產酒大國的葡萄嚴重受損，歐洲廉價葡萄酒的時代已終結。上一次世界葡萄酒產量出現嚴重短缺警訊是在二○一三年。
法國阿爾薩斯區一處葡萄園的日出景色。法國今年葡萄酒產量預估大減十九％。（法新社）
美國加州因野火肆虐逾兩週，導致大批葡萄園無法採收。圖為聖塔克拉拉郡的帕羅奧圖一處葡萄園，廿五日工人忙著採收葡萄製酒。（法新社）
