入圍首屆在地食材微電影創作大賽的各地高中職學生，2日赴玄奘大學參加頒獎典禮。（徐養齡攝）
首屆在地食材微電影創作大賽邀請知名導演李崗（右二）等人擔任評審。（徐養齡攝）
首屆在地食材微電影創作大賽，2日在玄奘大學舉行頒獎典禮。（徐養齡攝）
新竹市玄奘大學主舉辦行政院農委會首屆「台灣在地食材微電影創作大賽」，由各地高中職學生透過鏡頭，記錄在地好滋味及農民栽種農產品的辛苦點滴，讓觀眾深入了解舌尖上的美食，背後多段不為人知溫馨故事。
「天沒亮就出門，就為了拍下麻竹筍採收的畫面。」台中薇格高中學生們，製作《大坑黃金玉冷筍》微電影，耗時月餘踏上食材尋根的旅程，認識麻竹筍栽種、採收、清洗、泡冷水預冷，到最後送上桌的過程，全都不能馬虎。
學生們說，透過產學合作，結識北屯區蔬菜產銷班第三班班長劉瑞章，細數竹筍產業起落及突破困境的辛酸，每一鏟挖在土裡，讓汗水滋養著竹筍。學生林亭吟回憶，才剛進入竹筍園，就已被蚊子叮得滿身包。但唯有辛苦付出才能獲得豐碩成果，筍子品質只有「讚」能形容。
值得一提的是，新北市崇光女中拍攝《無毒有雞》微電影，深入追蹤屏東無毒養殖雞群的陳姓雞農，雖然成本高，獲利也少，但讓民眾吃到健康。學生們盼能藉此案例喚起食安意識，也鼓勵學子們能勇敢堅持作對的事。
(中時)
