在奧梅達的飯店裡,可以看到周圍的高樓,還有旁邊的購物中心,但飯店周圍卻是磚牆和貧民窟。
在聖保羅市南CIDADE JARDIM區的貧民窟裡,經常有廣告設計師或是大公司的經理光顧那裡的飯店,他們與貧民們在一起共餐,原因是便宜的價格。
在奧梅達的飯店裡,一頓自助餐的價格是22黑奧。而幾十米以外的CIDADE JARDIM購物中心,一份午餐至少要35黑奧,在某些飯店中甚至要花80黑奧。
購物中心原本是附近商業樓中員工就餐的唯一地點,於是奧梅達決定在他生活的貧民區開一家飯店。他的客戶目標是那些沒有錢在購物中心就餐的工人,但是也吸引了有經濟條件但是想節省的中產階層。
奧梅達的飯店每天中午都會排隊,他的飯店主要是“家常菜”口味。“我的顧客如果在購物中心午餐,餐券只夠用15天,如果在這裡,可以用一個月。”他說。
廣告設計師古依列米,26歲,每天在奧梅達的飯店用餐,他喜歡吃那裡的炸薯條,有時還有炸魚排或是燉魚,以及排骨等。古依烈米說: “我每天的餐券是30黑奧,如果我在購物中心午餐,餐券只夠10天。那裡的飯是工業的,還很貴,這裡的飯是家常的。”
27歲的塔利達說,家人和朋友對於她每天在貧民窟午餐都很好奇。“他們問:不危險嗎?我說不,很安靜,便宜又好。”
PANORAMA貧民區周圍都是高檔住宅和高檔購物中心,貧民區有一部份空地被用來當停車場。
奧梅達,46歲,也不是該貧民區的居民,他住在PARAISOPOLIS貧民區。他是馬蘭雍州人,1991年搬到聖保羅市。最初他只是一名管道工人,後來在REAL PARQUE貧民窟開了一家麵包房,一天出售3千個麵包,但是在一次火災中失去了商店。“我那一次損失了30萬黑奧,這是我全部的積蓄。”他說,“我現在在這裡開飯店,原本是針對在購物中心的工人,後來保安也來,再後來吸引了公司的職員。”
飯店原先只是在一個車庫,現在已經有三層樓,還有桌椅擺在外面。飯店有8名員工,平均每天提供150份午餐。他的成功引起了其他人的關注,已經在貧民窟中先後又開了3家大眾化的飯店。
戰略分析員菲爾南達,29歲,說自己最初也有些害怕。“我之前有偏見,認為會很危險,現在我的公司裡很多同事都來這裡用餐。”她在旁邊的一家跨國公司工作。
奧梅達的飯店並不是唯一的。在PARAISÓPOLIS貧民窟,附近是MORUMBI富人區,有一家CAFE &BISTRO MAO DE MARIA飯店,是在一所房屋的房頂上開的。最初只是一個婦女社團開的,飯店提供25黑奧一份的午餐,還有音樂演出。
在VILA OLÍMPIA富人區的COLISEU貧民窟中,55歲的廚娘黑吉娜賣盒飯,附近大公司的職員經常去那裡購買和用餐。該貧民窟在JK IGUATEMI高檔購物中心旁邊,黑吉娜的盒飯每份13黑奧。CAMARGO CORREA公司的員工經常去那裡,BRADESCO銀行的員工也是她的顧客。“人們第一次來都很緊張,害怕會被搶劫。但後來發現這裡很平靜,飯菜很好,啤酒很冰,就會經常來。”
市政府承諾在COLISEU貧民窟建大眾住宅已經有幾十年的時間,至今未能實現,社區代表羅沙娜還是很有信心。“大樓好像要把我們吞了。社區已經有70年曆史,但好像大眾住宅要開始了。”羅沙娜出生在該社區。現在該地區地皮升值,貧民區居民也渴望能夠有好的住宅。“購物中心感覺受到貧民窟的影響,但我們在他們之前,當時還沒有人願意來這裡,我們就來了,是他們在影響我們。”羅沙娜說。
(巴西華人資訊網)

