草莓控照過來!裹上新鮮碩大草莓沾上巧克力、古早味草莓糖葫蘆,碩大鮮紅的草莓美味多汁!更遑論超吸睛的「草莓壽司」,非要先打卡拍照才能品嚐!別以為草莓只能吃「甜」的!在五星主廚精心料理下,碳烤豬肋排佐草莓BBQ醬酸甜好享受、海鮮蛤蠣草莓巧達濃湯清爽又可口!坐在新北50層高樓大口享受新鮮草莓,「莓好時光」等你去品嚐!
草莓巧克力鍋(左)、草莓提拉米蘇(右)。(Mega 50提供)位於新北最高百揚大樓頂樓的「50樓Café」,是全國最高的自助餐廳,雙北美景盡收眼底,主廚秉持『從產地到餐桌』的理念,特與同屬遠東集團的關企愛買合作,以「吃吃的愛台灣」為名,網羅愛買走遍全台鄉鎮精選的友善、有機或有認證的各種食材,配合節令推出主題式活動,備受好評。二月輪到大湖草莓做主角,在2月22日至3月8日的「莓好時光」中,以百變風貌呈現,加質不加價的頂級享受,肯定再掀熱潮!
據供貨商表示,有草莓王國之稱的苗栗大湖鄉,種植技術非常成熟,草莓結實,外型美觀,香氣濃郁,遠優於進口產品。今年入冬以來的氣溫相當適合草莓生長,日照雖然偏少,卻讓草莓生長速度減緩,更強化了品質,不但個頭較大,也更加紅艷,雖有寒流來襲但不致成災,整體售價比去年略高一些。
「莓好時光」活動期間,擁有25年豐富資歷的主廚陳俊杉,率領團隊集思廣益,除了既有的現流生魚片、生猛海鮮吧、和最受歡迎的爐烤美國自然牛之外,端出來的主題佳餚包括(實際品項以現場供應為準):海鮮蛤蠣草莓巧達濃湯、碳烤豬肋排佐草莓BBQ醬、墨西哥辣椒雞肉乳酪餅佐草莓莎莎、焗烤草莓蟹肉洋芋盅、煉乳草莓起司披薩、蜜汁草莓梅花叉燒、鮮蝦蝴蝶麵草莓沙拉、現拌鰻魚草莓散壽司、草莓燻雞手卷…等。
另有以桌邊服務呈現的爐烤香草鮭魚佐柳橙草莓莎莎。萬人迷的草莓甜點更是不能錯過,最吸睛的當屬三款巧克力鍋(有苦甜巧克力、牛奶巧克力、和草莓巧克力),裹上新鮮碩大草莓,酸甜噴汁的豪華享受,絕對值回票價!其它選項還有草莓提拉米蘇、草莓奶凍捲、草莓檸檬派、草莓奶酪、現做草莓泡芙、草莓千層派、古早味草莓糖葫蘆…等,晚餐再加碼提供紅豔豔的草莓馬可龍,保證道道精彩、口口滿足。
(中時電子報)

