
台南在地小吃美食選擇多元,是許多吃貨們到台南的必吃行程,而偏甜的台南口味,也讓許多外地客印象深刻。不過,相比台灣各地口味的差異性,台南不見得樣樣飲食都嗜甜,有台南插畫家就指出,在台南喝茶飲想加糖,可還是會被老闆「道德勸說」。
經營臉書粉絲團「beat生活圖解」的插畫家小圭Beat Liu,是住在台南的台北人,他今日發文表示,雖然外界對台南口味有「台南人嘴巴吃很甜的」既定印象,但唯獨喝茶這方面並不適用,當地人對糖量的添加更是「斤斤計較」。
他分享,自己就是在台南喝到人生的第一杯「一分糖」茶飲,就連嗜甜的友人想調高甜度,還會被茶飲店老闆勸說不要加太多糖,「我是覺得這個茶加糖有點可惜啦」。
發文一出,有網友笑稱,「因為東西甜所以要配不甜的茶解膩」,還有網友認同回應,「其實台南的飲料跟甜品並不甜」、「蔗糖的一律要一分,果糖的三分」。
(中時電子報)

