頤宮中餐廳裝潢中西合璧,室內空間寬敞舒適。(圖片提供/君品酒店)
圖為君品頣宮餐廳的功夫菜「火焰片皮鴨」,一鴨三吃視、味覺雙重享受。(資料照片 鄧博仁攝)台北第一本《米其林指南》今天公布,獲米其林最高榮譽的三星餐廳是君品頤宮,讓大家驚喜,根據米其林總部星級評鑑標準,這家餐廳必須經過神密客逾百次的評鑑,必須達到「絕對完美」或「不能犯任何錯」才能得此殊榮,為餐飲界至高無上的榮耀。
米其林一顆星是「值得停車一嘗的好餐廳」;兩顆星「一流的廚藝,提供極佳的食物和美酒搭配,值得繞道前往,但價格偏高」;三顆星「完美而登峰造極的廚藝,可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環境,但是所費不貲」向來是饕客美食天堂的泰國曼谷,米其林總部去年曼谷米其林指南時,三星餐廳即從缺。
君品頤宮,嚴選各種當令食材,供應中華各菜系料理;精巧飲茶點心或經典筵席名菜,廣獲國內外好評,獲選兩岸美食論壇十大名店殊榮。餐廳共設有6間中法美學融合的私密貴賓包廂,日享通透溫暖天光,夜擁壯麗燈火美景是私人聚會的絕佳場所。
(中時電子報)

