台中市清明食品抽驗 不合格率1.5%

另,於清水區「好巧利包子店」自製的麵龜,檢出防腐劑去水醋酸0.17g/kg,違反不得檢出的規定。(馮惠宜翻攝)

台中市食品藥物安全處日前也派員前往全市生鮮賣場、傳統市場、烘焙食品行與雜貨商店等處抽驗清明祭祖食品,包含粿類、麵龜、壽桃、蘿蔔糕、未調味豆干、麵腸素肚與潤餅皮等共142件,結果有麵龜與豆干共2件檢出防腐劑不合格,不合格率1.5%,包括裕毛屋、大買家、家樂福等通路相關商品都合格,民眾可安心採買。

食安處此次抽驗包含17件粿類、23件麵龜壽桃、24件蘿蔔糕、28件未調味豆干、20件麵腸素肚與30件潤餅皮等共142件;兩件違規產品為清水區「好巧利包子店」自製的麵龜,檢出防腐劑去水醋酸0.17g/kg,違反不得檢出的規定;業者表示,這批成品約製作250個,當日販售對象為散客已完全售完。全案依違反食安法第18條規定,將依規裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。

另外,在豆干部分,則是在西屯區台糖量販店抽驗的大黑干,檢出防腐劑苯甲酸0.72g/kg,超過限量0.6g/kg的標準,食安處除立即通知販售場所產品下架、不得販售,並已將全案移至台南市政府衛生局進行後續辦理。

(中時)

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