搶食親子市場 亞緻重現昔日抓周宴儀式

台中亞緻大飯店更名滿周歲,經營團隊象徵性點蠟燭切蛋糕慶生。(馮惠宜攝)
而「寶貝抓周宴」主廚特別精心設計菜單,讓每道菜餚都搭載著父母對寶貝的期許與祝福。(馮惠宜攝)

少子化浪潮下,讓家長愈來愈捨得為寶寶付出,近年來五星飯店打造親子客房吸引國旅親子客,台中亞緻大飯店也針對新手爸媽推出「寶貝抓周派對」,重現昔日「做度晬」抓周的禮俗,活動一推出即獲得許多家長來店洽詢,半個月已有五組客人帶著孩子來飯店辦抓周派對。

台中亞緻大飯店更名滿一周歲,也趁機推出「寶貝抓周派對」,包辦場地佈置、精緻佳餚、專屬派對管家、照片全紀錄光碟、紀念腳模等等尊榮服務,並提供古禮抓周的專業儀式,為家長和寶貝們打造值得珍藏紀念的成長紀錄。

台中亞緻大飯店市場傳播部經理林祖涵指出,抓周起源於魏晉南北朝,相傳小孩在滿周歲的時候即會顯露心性,因此中國皇室以抓周的結果來做為挑選皇位繼承人的參考,到現代,抓周則用來預測小孩未來發展並以此作為教養的方向依據。

台中亞緻大飯店找到專業團隊的協力,重現古禮抓周特色,將每一個物件設計成相同的大小、重量、顏色及材質確保孩童不會受到干擾而能抓出更符合本性的物件,保留了古禮抓周的每一項儀式,並有專業攝影團隊完整的紀錄。

而「寶貝抓周宴」主廚特別精心設計菜單,讓每道菜餚都搭載著父母對寶貝的期許與祝福。習俗中雞腿代表著福氣,將嚴選仿土雞腿佐紅酒醬燉煮成「翠綠酒香櫻桃雞」,期許孩子能一生不愁吃穿。

「蔥油魚露蒸石斑」特選新鮮石斑魚,以特製蔥油魚露蒸至魚肉Q彈,再灑上綠油油的大蔥,期許寶貝聰明睿智、魚耀龍門做大官!

湯品則是嚴選整隻健康土雞,加入人蔘及紅棗長時間熬煮成「蔘棗原盅燉土雞」,期盼孩童年年好的祝福。

(中時)

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