迎接周末夜晚，不少民眾選擇用美食犒賞一周的辛勞，尤其鹹酥雞攤上的玲瑯滿目食材，誘人食指大動。不過，比起多數人必點的噴汁鹽酥雞，根據食物科學家研究發現，其實四季豆是最受台灣民眾歡迎的快樂食物，吃了讓人最紓壓。
Uber Eats近日公布與國際食物科學家尤塞夫（Jozef Youssef）合作調查的「10大快樂食物」結果，地瓜、鮭魚、高麗菜、香蕉、藍莓、紅肉、芒果、巧克力、核桃、泡菜均上榜，各類食材含有令人快樂成分。
10大熱門快樂餐點排行榜。(圖／Uber Eats)其中，這份調查也歸納出台灣人氣快樂餐點排行榜，第1名上榜的是鹽酥雞四季豆，含有「幸福賀爾蒙」的血清素成分；依序為深坑臭豆腐、韓式泡菜豆腐鍋、白玉紅茶拿鐵、原味茶歐蕾、黑糖鮮奶珍珠、豆干、花干、蔥蛋、以及港式奶茶。
此外，統計結果也顯示，在星期日晚上6點是最多台灣民眾訂購「快樂餐點」的時段，可見用戶藉此作為收假前最後的晚餐，準備迎接忙碌的星期一生活。
(中時電子報)
