小廚師正在為賓客捕撈稍後要上桌的龍蝦。(何書青攝)
小廚師正賣力的在為賓客烹調將上菜的餐點。(何書青攝)
小廚師在做海鮮湯時,還跟深海大章魚搏鬥一番。(何書青攝)
爐烤龍蝦。(台北晶華酒店提供)「世界上最小的廚師Le Petit Chef」首度來台灣,在台北晶華酒店逗趣「客座」!透過3D裸視特效和有趣音效,官方身高只有5公分的小廚師活蹦亂跳的現身在每個賓客的餐桌上,搭配著飯店主廚4至6道飯店的美味料理,呈現不同橋段的情境影片,讓餐期成為好玩又驚奇的歷險。這也是目前全台獨家能體驗到的餐飲模式,每日僅開放午、晚餐各12個名額,目前台灣消費者相當買單,才開賣沒多久,目前僅剩5月平日可預約。
這個自2016年開始風靡歐洲的小廚師Le Petit Chef,是來自比利時科技公司Skull Mapping 以及 Sense Media共同跨界創作的虛擬人物,他們將最新研發出來的3D裸視軟體、結合精密的投影與動畫技術,並加入主廚料理以及美食元素,創造出一整套的令人新奇的餐飲體驗。
負責創作的2位藝術家Antoon Verbeeck和Filip Sterckx認為,用餐本來就是人類娛樂生活的一部分,他們為每道菜都設計出一段故事,藉由小廚師上山下海取得食材、在大海裡與章魚爭鬥、在雪地裡推起比自己還大的雪球等驚奇有趣的過程,去活化生硬的科技,讓消費者藉由自己最熟悉的用餐體驗,去認識科技帶來的無限創意。而小廚師誕生之後,就在歐洲幾大重要城市造成爭相體驗的風潮,2016年7月來到亞洲,旋風駐點北京、上海、廣州等地,今年3月正式造訪台灣,在晶華酒店地下2樓麗晶精品Taste Lab與大家見面。
體驗「小廚師奇遇記」的賓客在進入全黑幕的用餐空間並坐定之後,3D立體、身高約為5公分的小主廚就會慢慢的爬上你的餐桌,在桌面以及餐盤上示範料理賓客將要享用的餐點,晚餐有包括香煎鴨肝可麗餅、馬賽海鮮湯、爐烤龍蝦、嫩煎牛排、米布丁與冰淇淋等6道餐點,午餐則是4道,每道料理上桌前,都會先有一段影片,讓相貌栩栩如生、手腳伶俐可愛的小主廚從取得食材、處理食材,到在餐盤上悠悠進行烹調工作。
故事內容高潮迭起、幽默不斷、還帶點冒險情節,充滿驚奇歡樂;而在小廚師的料理大功告成之後,餐廳服務人員就會端上與情境裡一模一樣的菜色讓賓客大快朵頤。「小廚師奇遇記」午餐每套2800元+10%(4道),晚餐每套3800元+10%(6道),另外可以加價搭配紅白酒或香檳茶。
晶華酒店客房部也同時迎接小廚師的來臨,推出「小廚師住房專案」,房客可以選擇入住豪華套房或精緻套房2天1夜,就能享受「小廚師奇遇記」饗宴2客,入住精緻套房還會另贈精選佳釀,專案價格為9999元起。
(中時)

