苗栗通霄通霄國中為了推廣食農教育，由老師帶著學生從校園一角開始種菜做起，從播種到收成，讓學生知道餐桌上的食物從哪來。6日上午舉辦的「食戀農廚」成果展也是由學生一手策畫，完整呈現從產地到餐桌的概念。
通霄國中鄭生祥老師是食農教育的推手，他說，餐桌上的食物從食物追溯之旅開始。先是帶領8年級的學生，從校園的一隅開始種菜，走訪通霄當地農家、認識農夫，讓學生實際的訪談，在連接生活中的經驗，了解食物的由來外，自內心的學會「不浪費」。
鄭生祥說，苗栗屬於淺山環境有豐富的生態，許多學生家裡大多有務農的經驗，對於土地不陌生，但學生們並沒有真正拿過鋤頭在田裡耕種，透過校內的小菜園，拉近師生間的感情，以有機菜園的方式從小傳遞食品安全的概念。也透過展覽的呈現，給了學生最好的回饋。
通霄國中校長羅士侃表示，一場策展、一個活動，不為辦而辦，是為了要成就有意義的事，除了培養學生成為自主學習者，老師成為學習設計師，兩者相互成長，展現有教育價值的學習效果。也藉由食農教育加強人親土親的養生飲食意識，為食農教育向下扎根。
(中時)
