知名美式賣場Costco販售的嫩肩里肌牛肉一直都是熱銷商品，但就有一名網友表示自己到好市多購買了一大塊牛肉，沒想到回家切開時，竟發現肉的正中間有一根「粗血管」切不動，因此他才上網提問這樣是正常的嗎？對此專家表示「這很正常，不用擔心」。
民眾表示自己買到有粗血管的牛肉。(圖/翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說)這名網友在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》上PO文提問，他表示自己第一次購買嫩肩里肌牛，但回家後發現肉的正中間有根粗血管，切不太動，所以才想上網問問大家這樣是正常的嗎?沒想到底下有很多網友也都紛紛懷疑這是血管嗎？甚至還有網友表示應該不太可能會有這麼粗的血管。
不過據東森新聞報導，國產肉品專賣店長蕭大焜表示，「那是牛的前腿心，這屬於正常現象，因為牠裡面有一小條的微血管」，另外也是因為好市多販售的是進口牛肉，體型較大因此血管較為明顯，若是台灣牛，體型較小血管就會比較不明顯。因為好市多販售的是整塊的原料肉，因此才會出現民眾買回家還要自行處理血管部分。
(中時電子報)
