神農結合小農!彰化縣花壇鄉新農匯開張,彰化縣長魏明谷表示,以行動支持在地農民。(吳敏菁攝)神農結合小農!彰化縣花壇鄉新農匯開張,結合農創市集、農創學院、晴耕好農、農入生活等,展售行銷在地相關農產品。將農產的創新、創意、創業,結合到平台,透過農業體驗館,從農產到餐桌,結合整個農場、工廠、商場。
彰化縣長魏明谷表示,以行動支持在地農民,新農匯市集的開幕,看到一群人透過市集,讓傑出農民與小農結合一起,慢慢將據點擴大,也讓農民在生產過程中能更懂得行銷,藉由這個平台讓大家可以看到農民辛苦的成果,也歡迎大家前往選購優質農產。
魏明谷說,台灣農民的生產與栽培技術,可以說是世界頂尖,彰化縣有許多曾獲神農獎,以及許多傑出農民,希望合,讓技術能夠傳承,農產品永續經營,特別是在農產品的行銷過程中,通路的建立也很重要,不僅可以減少中間過程的剝削,增加農民收入、改善農民生活。
艾農生物科技有限公司榮譽農夫李振輝表示,台灣農業在世界上享有知名度,但是以往都是以小農的經營模式,造成現在的農業發展並不是很理想,缺少一個平台,透過縣府團隊推廣農創學院的政策之下,推動產業資源整合,希望將農業發展的三創產業-創新、創意、創業,結合到平台上,因此成立農業體驗館,從農產到餐桌,結合整個農場、工廠、商場三個部分。
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