我們都知道影視界有座小金人（奧斯卡金像獎），但你知道美食界有雙金筷子嗎？
有的，而且英國第一雙金筷子獎的得主是一位華人謝貴全。
4月16日晚，英國首屆「金筷子」東方美食大獎頒獎典禮在倫敦舉行，這個獎項彌補了英國無任何以東亞美食為主題獎項的空白。過去的近60年里，謝貴全一直在英國推廣中餐美食，這次獲獎可以說是：名至實歸。
在1961年，還不到20歲的他從香港到英國打拼，一開始他在中餐館洗盤子作些雜務，８年後也就是1969年，謝貴全用所有的積蓄在倫敦開了一家屬於自己的餐館。他的這家餐館憑借美味的菜品和優質的服務吸引了廣大名流…..1975年謝貴全又在倫敦華埠創建了首家華人零售超市，專供中國食品和商品，在他的努力下，煙台的蘋果，番禺的蓮藕都已經進入了英國市場……
亞洲美食在英國享有極高聲譽和人氣，近十幾年來，中餐與日餐、泰餐、韓餐、印度菜、越南菜、馬來西亞菜等東亞美食已經在英國日益流行，開設了眾多餐廳，但英國卻一直沒有以東方美食為主題的獎項，這次首設的獎項它彌補了英國之前無任何以東亞美食為主題獎項的空白。
首屆「金筷子」美食大獎共設置17個獎項，包含地區性和全國性大獎，此次頒獎典禮邀請了華裔大廚譚榮輝、黃瀞億，英國美食作家芙霞·鄧洛普等來自全英的眾多餐飲機構、食品公司、美食家、美食作者、博主、名廚及華社代表擔任評委。
【巴西華人資訊網】
