南韓聯合通訊社（韓聯社）引據青瓦台（總統府）消息指出，兩韓領導人27日「文金會」歡迎晚宴的菜單，具有特定的象徵意涵，承載著和平信念和朝鮮半島統一理想。
韓聯社表示，南韓全羅南道新安郡的黃姑魚海參水餃、峰下村的鴨田米飯、北韓的平壤玉流館冷麵都將搬上文金會晚宴餐桌。
據青瓦台消息人士指出，開啟兩韓峰會先河的南韓故前總統金大中，生於全羅南道新安郡，而參加第二次兩韓峰會談的南韓故前總統盧武鉉，卸任後回鄉務農，在峰下村種植推廣鴨田米。
此外，已故現代集團會長鄭周永，曾趕牛群訪問北韓，而飼養這群「和平之牛」的忠清南道瑞山牧場，將向兩韓國宴特供碳烤牛肉所需韓牛。
已故作曲家尹伊桑也曾促進兩韓交流，他的故鄉統營近海出產的章魚將被製成涼拌章魚。
平壤玉流館冷麵則是南韓總統文在寅所點餐品，北韓方面將在27日派遣玉流館首席廚師，到板門店北韓一側的「統一閣」親手製作冷麵，並將其送至南韓一側的峰會會場「和平之家」。
文在寅兒時在釜山吃過的烤白肉魚，以及考慮到金正恩曾留學瑞士，因此瑞士美食煎洋芋韓式改良版「韓式薯餅」，也將被端上餐桌。
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