第48屆全國技能競賽中區分賽成績揭曉，明道中學餐飲科二年級黃子宸未來希望當空姐，在好友鼓勵下轉而學習餐飲，奪下餐飲服務類金牌；另名陳秉玄則希望做出有幸福感的料理獻給家人。校方指出，今年共摘下5金、3銀及1銅，選手將繼續努力、挑戰「2019國際技能競賽」國手資格。
從小就練習跳舞、個性活潑且喜愛結交朋友的黃子宸說，升高中時很猶豫要選擇什麼科目就讀，剛好與曾奪下2017年國際技能賽銀牌的明道校友楊詠淇討論，得到她的鼓勵，毅然選擇轉往餐飲服務領域，未來希望服務人群。
同樣就讀明道二年級的唐暐恩、康哲瑋及陳郁靜則分別在技能競賽中區賽中奪下西餐烹飪金牌、第3名及麵包製作第4名，特別的是，3人家中都從事餐飲工作，唐暐恩的父母還是廚師，他們笑說，未來希望傳承家中餐飲事業，也會堅持用好原料、作出具個人特色的料理。
明道中學表示，今年學校學生參加全國技能競賽共有14人取得總決賽資格，為了準備參賽，選手們從每天留校練習到晚間9點，有時為了做好，甚至犧牲睡眠、回家繼續練，常常一練習就得站立數小時，但能圓夢，他們都覺得很值得。
(中時 )
