2018．05．11 嘉義縣 ▲嘉義縣衛生局11日公布，嘉義豆奶攤民雄店食品及環境檢體結果。（張伊珊翻攝）嘉義縣衛生局11日公布，4月23日嘉義豆奶攤民雄店疑傳集體食品中毒檢體報告，僅人體糞便檢體沙門氏桿菌、仙人掌桿菌、諾羅病毒陽性各驗出1件，食品檢體與環境檢體皆未驗出。衛生局代理局長蔡淑真指出，食品中毒原因仍在調查，目前業者已提出改善計畫。
嘉縣衛生局針對患者與廚工人體檢體、食品檢體與水源，進行採檢工作，檢驗結果出爐，豆漿紅茶、招牌三明治等2件食品檢體，未檢出病原性微生物；環境檢體水源、蛋籃、砧板、工作檯打蛋處等共8件檢驗結果，也都未檢出中毒微生物；人體糞便檢體共計12件，其中沙門氏桿菌驗出1件、仙人掌桿菌驗出1件、諾羅病毒陽性驗出1件。
衛生局表示，案經疾病管制署流行病學調查、各醫院個案回溯及民眾自行陳情有食品中毒症狀者合計46人，食品中毒原因尚在調查，需等衛生福利部疾病管制署疫情調查結果報告確定；目前業者雖有提出改善計畫，但未申請複檢，因此仍無法復業。
(中時 )
