薑母鴨。（圖/翻攝自爆廢公社）夏天來了，冬天吃的薑母鴨、羊肉爐，自然就不需要再多吃了。《OOPS! 新鮮事》報導，最近就有網友好奇問起「薑母鴨羊肉爐夏天休息老闆都在幹嘛？」引起網友討論，紛列出老闆們夏天通常走的幾條路，如改賣別的東西、夏天直接休息等，未料有網友留言說，「我家附近的薑母鴨店夏天休息，每個員工還可領全薪，員工都待很久」引起網友爆動「這未免也太誘人了吧」。
網友們列出的薑母鴨、羊肉爐老闆們夏天通常有幾條路可走，第一是改賣別的：「賣剉冰」、「改賣燒烤R」、「改賣消夜如羊肉飯、羊肉湯、黑白切」、我以前看過的是改賣烤生蠔+啤酒」；第二是店面轉租：「我家附近的直接租人」；第三是夏天繼續賣：「店裡冷氣開強一點，還是照賣啊」；第四是冬天賺飽了直接休息：「親戚家族經營一間薑母鴨店，大概兩三個家庭都靠那家店，台中市的房子兩三幢吧；整個夏天都不用工作」、「夏天休息，隔壁的羊肉爐冬天旺季一晚破二十都很簡單」。
有網友說，「每家店的老闆想法都不同，有一家在我家附近我冬天常去吃，他們也是只做冬天半年，夏天不做，然後冬天半年沒有休假日，夏天休半年，每個員工領6成薪，覺得不夠用的自己在去找打工，但我跟員工聊天，他們夏天幾乎沒人去打工，因為冬天都沒休息，光加班就賺的爽滋滋了，他們說要以總年薪來除12個月，也比外面好很多，所以大家都想休息不工作」。
還有網友說，「我家附近這家算名店，夏天只休5月到9月初，夏休期間領全薪，營業時間每天都超時加班，員工都待很久」、「原來薑母鴨店的薪資竟然是這樣發放？未免也太誘人了吧！當員工也可以休半年假啊！」不過，可不是每間老闆都這麼慷慨的，也有人提到「我知道有叫員工無薪，冬天再回來的，還公開說她都沒違法」
(中時電子報)
