高雄最大宗且極具市場發展潛力的鮪魚、魷魚、秋刀魚、虱目魚及石斑魚並列高雄5寶，鮪魚是近年來出口到泰國的冠軍水產品，去年鮪魚出口到泰達5.6萬公噸，產值新台幣28億元；高市府海洋局長林英斌表示，透過泰國食品展行銷，讓高雄海味搶進東南亞消費市場、商機無限。
2018年泰國國際食品展 (THAIFEX 2018)是東南亞最大的國際食品展，29日起一連5天在曼谷登場，台灣館由經濟部國貿局與外貿協會率領業者參展，海洋局與台灣區冷凍水產工業同業公會同場強打「高雄海味」品牌，並推出取得產銷履歷與ASC國際標章認證優質水產品。
海洋局長林英斌說，高市漁業生產量約52萬噸，占全國產量53%、產值約新台幣319億元，開拓外銷市場來提高水產品價值是首重要點，所以選定高雄5寶拚經濟，而鮪魚是近年來出口到泰國的冠軍水產品，其次是魷魚及秋刀魚，出口量從2016年434公噸到去年暴增4倍到1700公噸，產值達6000萬元。
海洋局輔導的利安鑫食品公司謝維展、藍巧茹夫妻檔首次參展，謝維展表示，2017高雄食品展參展時，有泰國代理商向他建議，泰國也有在吃丸類魚漿製品，但沒有虱目魚丸這項產品，所以他們這次特別研發4款爆漿虱目魚丸口味，要開拓泰國虱目魚銷售通路。
謝維展也指出，除了來參展外，也透過在地商社轉介，積極的跟當地業者洽談合作籌設虱目魚加工廠，要將高雄養的虱目魚銷往泰國與東協各國，也讓台商與華人都吃得到高雄虱目魚一解鄉愁。
(中時 )
