社工實協開心廚房成果發表,小朋友認真做菜,還做好擺盤。(廖肇祥攝)
社工實協開心廚房成果發表,小廚師們多來自資源匱乏家庭。(廖肇祥攝)台灣社會工作實務發展協會舉辦的「兒童開心廚房」社團成果展,在友山尊爵酒店熱鬧登場囉,來自資源匱乏家庭的小廚師們展現身手,做出一道道好菜,讓與會來賓們看到他們的料理才藝與自信。
參加社工實協活動的15位小廚師們大多來自單親、原住民、新住民等資源較匱乏的家庭,他們對料理有興趣,但部分孩子有人際困擾或缺乏社會參與,我們手作料理、分組活動,在社工營造正向、友善的環境下,孩子們在10次課程中學習成長,學習簡易料理照顧自己也幫忙家務,並在團隊活動中交到朋友。
有些孩子參與活動後許下心願,希望未來能當個廚師,煮美味的菜餚與與賓客分享,也想賺錢幫助家裡;有些孩子說,學會廚藝後,爸媽不在家時也可以自行在家做菜,等爸媽回來享用,也提到「開心廚房」像是一個家,在這裡交到朋友,突破自己的限制,成為讓人喜歡的人。
社工實協秘書長林月英表示,參與的孩子多是第一次踏入料理界,他們在這裡嘗試努力,膽量變大,更有自信,他們也喜歡開心廚房的氛圍,讓他們放心的說開心或是不開心的事,而家長也是鼓勵滿滿,為孩子們加油,許多社會資源協助,投入經費與餐食、獎金、講師,讓活動得以順利進行,也讓這群孩子未來不是夢。
(中時 )

