端午粽飄香 雲品推出「明潭雙寶」禮盒

日月潭雲品酒店「桌上龍舟」,讓孩子們動手發揮創意。(廖志晃攝)

端午節即將來臨,日月潭雲品溫泉酒店推出「明潭雙寶」粽子禮盒,兼具甜鹹口味,當正餐或甜食皆宜,16日前預訂有優惠;6月16至18日下午,在泳池區舉辦「龍舟競速」體驗。

雲品副理謝欣潔表示,「明潭雙寶」粽子禮盒中,「古早味醬粽」沿襲傳統客家風味,使用魚池在地的黑豬肉、以及櫻花蝦、花生、魷魚等;魚池香菇用冰糖與冬瓜糖炒出香氣,糯米則以傳統醬油拌炒,口味純粹卻層次豐富,就像婆婆的手藝,讓人口齒留香。

「椰豆粽」則是南洋風味,以椰奶清香搭配南投在地的野薑花、香蕉等食材,先將圓糯米與黑糯米浸泡在椰汁中,粽餡則使用調味過的黑豆、椰漿和集集香蕉、魚池野薑花,外形小巧精緻,常溫好吃,冰鎮後口感又不同!

「龍舟競速」在擁有救生員的安全水域,學習時下最流行的SUP立槳,感受消暑樂趣;館內兒童樂園也舉辦了「桌上龍舟」,讓孩子們發揮創意。

(中時 )

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