白木屋所屬的景岳生技上月18日因不堪虧損，宣布旗下的白木屋蛋糕上月底停業，今（8日）進一步宣布以7.92億元出售白木屋食品股權給全聯，確定由全聯接管白木屋的廠房設備，但白木屋的品牌和24家門市全聯並不會接手。
全聯稍早發聲明表示，因與日本阪急BAKERY合作開發阪急麵包，為進一步拓展阪急麵包的販售市場，因此購入白木屋的廠房設備供阪急BAKERY使用，並表示一直以來秉持不開工廠的想法，故此採購案並不會影響與原有烘焙廠商的合作。
目前全聯全台超過900家門市中，有20多家門市設有阪急BAKERY販售現烤麵包，全聯表示接手廠房設備是為了拓展阪急BAKERY現烤麵包的市場，與原本合作的烘焙廠商做的機製麵包不衝突。
(中時 )
