2018.06.15 嘉義縣 ▲端午包粽活動已邁入第17年,今年擴大辦理,準備7000顆愛心粽,分享給51個村里的弱勢家庭。(張伊珊攝)
2018.06.15 嘉義縣 ▲端午包粽活動已邁入第17年,今年擴大辦理,準備7000顆愛心粽,分享給51個村里的弱勢家庭。(張伊珊攝)再過3天就是端午節,為讓嘉縣民雄及新港鄉低收入戶,感受端午佳節溫暖情意,縣議員林秀琴、新港姐妹連線婦女權利協進會及村長等人,邀集上百位村里社區姐妹,15日早上7點至下午5點一起在新港鄉大潭村精忠廟前包肉粽,預計包出7000顆愛心粽,送往51個村里的弱勢家庭。
林秀琴表示,今年已是第17年辦理包粽活動,這次有100多位來自民雄鄉與新港鄉各村的姊妹們一同參與,第1年辦的時候只有包2000顆的粽子,去年包了5000顆,今年擴大辦理,準備7000顆的愛心粽,分享給低收入戶等弱勢。
愛心肉粽有香菇、豬肉、花生、蝦米等餡料,十分美味,為了要包7000顆的肉粽,光備料就花了10天準備。新港民雄姐妹連線的姊妹們分工合作,有人清洗粽葉、有的人是洗米、煮飯、炒料,姐妹們以熟練的手法包肉粽,整個廟埕除了媽媽們邊包邊聊天的談笑聲外,還充滿著滿滿的粽香與愛心。
新港姊妹連線的總幹事陳素卿說,每年與林秀琴議員及各村村長、代表、各社區村里姐妹們,齊聚包著愛心肉粽,除了凝聚大家的感情外,能為新港、民雄鄉收入戶等需要幫助的人帶來溫暖,感覺活動更有意義,投入時也更加開心。
今年包肉粽的材料、餡料及經費等,由許多善心人士提供且幫忙,林秀琴強調,新港、民雄鄉許多充滿善心且默默出錢出力的人,雖然未到現場一起包肉粽,但愛心絕不落人後,希望把愛心散播出去,未來一起照顧更多需要照顧的人。
(中時 )

