8成人提神飲料都喝錯了 營養師:飯後假性疲勞要靠「酸」

上班族午後失神欠活力,恐是「假性疲勞」作祟。(公關照)

多數人習慣喝咖啡、茶飲提神,不過,台北市營養師公會兼任居家營養師宋明樺指出,有時候明明不累卻精神不濟,可能是「假性疲勞」找上門。像是午餐吃飽湧睡意、哈欠連連,代表攝取的營養出現轉換不完全,建議可改攝取酸性食物恢復精神。

為什麼午餐後特別容易失神、無神、沒精神?她解釋,人體在進食後,消化器官開始動作轉換食物能量,同步啟動讓人睡意全開的副交感神經,此時胰島素分泌會讓血糖降低引發嗜睡。

利眾公關指出,根據先前超商銷售數字來看,目前約8成左右的上班族會選擇咖啡、茶飲作為午餐飲品。

宋明樺提醒,下午懶懶失神想耍廢一下的狀況,可能是因為體內的營養沒有得到適當轉換導致的缺活力小訊號,建議可將餐後飲品咖啡、茶飲等,改為帶有微酸甜口感的果汁,其中的有機酸可以幫助營養代謝、產生能量,再加上維生素C、花青素等抗氧化物可以使自由基穩定,進而提供大腦及身體足夠的活力。

(中時電子報)

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