「郭冰」隱身台中SOGO廣三百貨商圈的老冰店,吸引很多「冰」友來打卡拍照。(盧金足攝)
老字號的冰店「郭冰」,10多種手工配料,保留冰果室的古早味。(盧金足攝)盧隱藏在台中市西區巷弄,有40多年歷史的老冰店「郭冰」,很多台中人從小吃到大的剉冰,滿滿的紅豆、鳳梨、地瓜、芋頭、粉粿,各種手工好料舖好舖滿雪白的剉冰,加上道地的糖水,吃一盤挫冰暑氣全消,也是吃一種懷念的味道。
創新花樣的冰品在動輒30多度高溫夏天,吸引消費者目光,但「郭冰」除了現在很夯的芒果牛奶冰季節限定、限量供應,還有人氣水果冰大受歡迎,剉冰系列的冰鎮湯圓、3種冰、5種冰熱銷近半世紀,透明櫥窗內擺滿西米露、脆圓、粉圓、小薏仁、綠豆、大豆等10多種配料,配料自由選,每一種都想吃,有人點了5、6種還不過癮。
老字號「郭冰」賣的剉冰口味組合多,還有加上紅豆、草莓、花生、巧克力及紅豆布丁牛奶冰,材料新鮮現煮,最特別的是傳統糖水的香氣,吃完就是單純滿足感。
很多客人每幾天就來「郭冰」報到,連忙於問政的立委、議員及里長也是常客,老冰店點子新,母親節推出豪華版的「紅豆牛奶花生湯圓布丁剉冰」,足夠兩個人一起吃,在外地工作的台中人,回台中就先衝來吃一碗剉冰,這家招牌只寫著「郭」字,隱身台中SOGO廣三百貨商圈的老冰店,靠著口耳相傳成為很多「冰」友來打卡拍照的排隊名店。
店名:郭冰
地址:台中市西區中美街408號
電話: (04)23217113
營業時間:上午11點-晚上10點半
公休:「郭冰」臉書粉絲專頁公告
售價:剉冰系列:3種冰45元、多加一種料加5元、加煉乳或湯圓加10元、加布丁加15元;草莓牛奶冰55元、紅豆牛奶冰55元。
(中時 )

