中國醫藥大學在立夫中醫藥博物館舉辦「展翅祥迎一甲子-朱雀的神話與現代」特展,館長賴榮年在7日開幕活動表示,推出特展以中國吉祥神鳥「朱雀」慶賀中醫大創校一甲子,他並講述「雞」在中醫及營養學上的各項運用特色。
展場展示「蚓菜共生」的小循環系統,展出單位指出,其原理是蚯蚓的糞便可在養雞時作為酵化舖墊,也可以轉化雞糞成為有用堆肥,蚯蚓每日的食量可達體重的一半,且繁殖力強,需大量的果皮菜葉等廚餘來餵食。
活動現場還邀請韓國僑生示範熬煮高麗人參雞湯,供來賓品嚐美味,會場香氣四溢。展場規劃三大區域,包括神話區,介紹古代四象之一的吉祥物-朱雀,再導入中醫古籍對雞的藥理應用;互動區則以生態養殖雞隻做為主題,介紹生態養殖觀念;創意產品區則展出介紹雞精特色。
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