美濃區稻米品質競賽前三名為黃偉宸、林宜鳳(右)、傅善正(左)。(林雅惠攝)美濃區農會20日舉辦「美濃區稻米品質競賽」,40歲青農黃偉宸打敗多位老農,奪得冠軍,將代表美濃區爭奪「107年台灣稻米達人冠軍賽」頭銜寶座;黃偉宸說:「很驚喜」,他認為重質不重量並落實田間管理,是他能種出好品質米的最重要因素。
2018年美濃區稻米品質競賽,參賽稻農們以美濃區的特色米種「高雄147」一較高下,通過田間初審的6名參賽稻農巫璋貴、林金清、林宜鳳、曾啟光、傅善正、黃偉宸,接受評審們針對自家稻米的外觀性狀、米飯的香氣口感進行嚴格評選,評選結果冠軍為黃偉宸、亞軍林宜鳳、季軍傅善正。
由於冠軍得主黃偉宸種稻年資僅7年,摘下冠軍寶座除了開心外他坦承很驚喜,他分享種稻經驗,強調作物栽培講求品質與產量,他以品質為優先,作物品質佳,消費者接受度就會高,口耳相傳就是最好的宣傳。
美濃區農會總幹事鍾清輝表示,美濃區種稻面積約1500公頃,去年農會和稻農契作「高雄147」面積約210公頃,產出的稻米不到3個月就賣光,今年增加面積約300公頃,明年希望擴充到600公頃,高雄147美濃米市場反應佳,他有信心能將這些米全部售完。
(中時 )

