星月大地推出「星月花博豔」創意料理。(陳淑娥攝)
美味可口的「夜幕仙子燉烏雞」。(陳淑娥攝)
「桂花青醬海波龍」使用特製青龍醬與肥美海波龍一齊入菜。(陳淑娥攝)
「櫻花鮮鮭焗烤飯」使用星月大廚特製櫻花醬與新鮮鮭魚結合。(陳淑娥攝)
星月特製玫瑰花醬煮出「玫瑰醬烤大肋排」。(陳淑娥攝)
「星月百花繽紛豔」冷盤取材大甲芋頭,搭配養生蓮藕鑲紅豆等食材。(陳淑娥攝)
業者更推出愛戀玫人(玫瑰)及跳舞花財(文心蘭)兩款花湯。(陳淑娥攝)台中世界花博將於年底登場,許多業者無不卯足全力搶攻花博商機,位於后里區的景觀休閒園區推出「星月花博豔」創意料理,以在地花、果、葉等天然食材入菜,讓大家可以品嘗食物的自然風味與甘甜,同時更推出湯屋泡花湯服務,歡迎民眾來一趟花的味蕾享受!
后里區星月大地業務副理陳玫蒨表示,餐廳嚴選外埔特產火龍果花苞入菜,與最適合食補烏骨全雞燉煮,熬出美味可口的「夜幕仙子燉烏雞」,還有以大甲芋頭搭配養生蓮藕紅豆料理出「星月百花繽紛豔」冷盤,以及由手工製作且程序繁複的星月特製玫瑰花醬煮出「玫瑰醬烤大肋排」等。
除外,「花瓣飄香鳳凰腿」是將桂花與龍眼捲進無骨雞中;「櫻花鮮鮭焗烤飯」使用星月大廚特製櫻花醬與新鮮鮭魚結合,以中西合併方式焗烤,鎖住食材鮮甜;許多以花果葉結合詩詞意境入菜的創意好料,在「星月花博豔」中道道都能吃到花博的精采。
星月大地指出,除了滿足味蕾外,更將花博概念融入湯屋泡湯中,推出愛戀玫人(玫瑰)及跳舞花財(文心蘭)兩款花湯,讓民眾可以徜徉在花香精油的花湯中舒緩身心!即日起至8月31日止,凡預訂「星月花博豔」桌席,即贈價值1320元玫瑰花湯湯屋休息券。
在迎花博、吃花餐、享花詞及泡花湯的同時,星月大地將舉辦第1屆「星月好聲音」歌唱大賽,祭出5萬元以上獎金及禮品,邀請各方高手一起在后里及外埔交界處的最高河階面上嗨唱一曲!
(中時 )

