連鎖壽司來台走味?日人認證「這家」:比日本更好吃

藏壽司「香辣鮪魚軍艦」以日式美乃滋加上特製辣醬製作。(本報系資料照)

台灣掀起日本平價連鎖壽司進軍熱潮,名列日本4大壽司連鎖店的壽司郎(SUSHIRO)、藏壽司、HAMA壽司(はま壽司)等都吃得到,引發排隊熱潮。不過,究竟連鎖壽司登台後味道如何呢?有在台日本人意外認證說,台灣分店比日本好吃。

日本迴轉壽司名店「壽司郎」,超過130種品項料理吸引饕客光臨。(本報系資料照)

在台日本人下坂先生透過臉書粉專「色色的日本人的歐吉桑」近日發文說,「我覺得台灣的藏壽司比日本的藏壽司更好吃。有人同意嗎?」有網友推測可能是醋飯的關係?他回應,「有可能」。

他前陣子曾分享日本連鎖壽司4大天王:壽司郎、藏壽司、はま壽司、河童壽司。前3家在台都已設有分店,且在日本的前年年度營收都破上千億日圓(新台幣約274億元),顯示深受日本民眾喜愛。

藏壽司台灣分店的食記發文引起網友討論,「有這麼回事?明天馬上去試試」,另有留言說,「有嗎?!兩邊都吃過,但日本的CP值比較高,又不錯吃!」「可是台灣的品項好少、日本的多超多」,還有網友笑稱,「你被台灣同化了」。

(中時電子報)

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