孩童們在老師的指導下，手拿檸檬冰角往瓶子裡面倒，隨後以它作為基底DIY出各色蝶豆花、火龍果等飲品，各個無不驚艷、無不拍手稱奇。（謝佳潾攝）
孩童們在老師的指導下，手拿檸檬冰角往瓶子裡面倒，隨後以它作為基底DIY出各色蝶豆花、火龍果等飲品，各個無不驚艷、無不拍手稱奇。（謝佳潾攝）屏科大尤努斯社會企業中心為助弱勢與在地企業，特與永大食品合作推出「檸檬果樹認養公益活動」，3日還邀請六龜育幼院孩童體驗生態教育，透過飲料DIY、裝果等，讓小朋友從活動中學習檸檬相關知識、認識檸檬產業，並看見「冰角」的愛心故事。
永大食品指出，「冰角」就是冰塊，而「檸檬冰角」就是公司作為檸檬原汁供應商的秘密武器，當初是因冰角的發想，讓永大得以有所成就回饋社會，因此在此公益活動中，特地為果樹認養者捐出1顆冰角，讓冰角的愛藉此傳遞下去。
然而，檸檬冰角扮演的角色不僅如此，在3日的體驗生態教育活動中，也成了令小朋友睜大眼睛的稀奇珍寶。孩童們在老師的指導下，手拿檸檬冰角往瓶子裡面倒，隨後以它作為基底DIY出各色蝶豆花、火龍果等飲品，各個無不驚艷、無不拍手稱奇。
而除了DIY飲品外，小朋友還體驗檸檬裝袋的樂趣，人手一個綠色網袋搶裝檸檬秤重的場景，讓在旁老師忍不住喊「好萌」。屏科大表示，為讓學童強化學習經驗，特地安排完整的從生產到加工全方位教學，盼藉此不只推廣有機農業，也是最貼近自然的食農教育。
屏科大強調，永大食品的老實農場有機種植、友善環境的企業理念，與學校理念相符，盼透過尤努斯社會企業中心的平台，串起營利與非營利組織間的價值共享。
(中時 )
