游昇俯
手搖飲料業者用台灣香蕉、火龍果調製飲品。(游昇俯攝)今年水果盛產,香蕉、火龍果價跌傳聞紛起,農委會農糧署9日舉辦「107年台灣水果手搖飲料比賽」,邀請國內連鎖飲料業者,以國產香蕉、紅龍果開發飲品,用力推銷台灣水果。
今年計有丹堤咖啡、大苑子、鮮茶道、CoCo都可、麗寶樂園及Mr. Wish等6家業者參賽,競賽由評審及現場觀眾試喝,共同評選。比賽結果黃金香蕉組由Mr. Wish獲閃亮吸睛獎,鮮茶道獲百喝不厭獎,大苑子獲沁涼消暑獎;夏日紅龍果組則由Mr. Wish獲閃亮吸睛獎,大苑子獲百喝不厭獎,鮮茶道獲沁涼消暑獎。
每個獎項可獲5萬元獎金,得獎產品於8月20日起,將在獲獎店家據點銷售一個月,再選出銷售冠軍,可獲10萬元獎金。
參賽的手搖飲料公司「大苑子」副理許芳綺表示,大苑子本有販售火龍果飲品,採用彰化二林的農產,目前也和南投、雲林、屏東的蕉農合作,已開發兩支香蕉飲品,預計會在8月中芒果飲品下架時,接替上市。她說,未來除繼續與果農合作,也希望全面採用有產銷履歷農產品。
丹堤咖啡公司副理葉乃嘉則說,這次參賽的火龍果汁是公司首度開發的新鮮果汁飲品,丹堤與彰化有產銷履歷的果農合作,從8月1日上市販售以來,全國110多家門市,已用掉5噸火龍果,成績不錯,預計會一直賣到火龍果產季結束。
農糧署作物生產組組長方怡丹表示,水果與手搖飲料都是台灣之光,台灣國內手搖飲料店就有6千多家,這次合作由台灣優良農產品發展協會居間媒合,讓飲料業者可以不經盤商,直接找到生產者,不僅帶動產地原料需求,因製作飲料常用冰磚、冷凍水果,期望也能帶動水果加工業發展。
屏東縣南州鄉蕉農余致榮表示,今年香蕉受到氣候少雨、天熱影響,因產量倍增而拉低價格,香蕉五月下旬價格最低,產地每公斤只有5、6元,六月下旬回到15、6元,七月初一度來到22元,現在大約每公斤18元,價格已恢復平穩。
(中時 )

