陸媒質疑吳寶春麵包單價95元人民幣過高,餐飲台商認為在上海這大都市還是有市場。(記者吳泓勳攝)
2018年12月11日 04:10 /上海報導
近日台灣知名麵包師傅吳寶春「台獨麵包」事件擴大,導致上海新門市遭到大陸網友抵制,10日發出聲明表態自己是中國人,並支持「兩岸一家親」與「九二共識」。對此上海台商認為,無論做出什麼表態,關鍵這是過去吳寶春發言種出的因,要想解決有個結果,就要出來把事情解釋清楚,畢竟現在大陸民眾對於台灣人的態度確實比較關注。
此外,如果單純在商言商,也有陸媒報導指出「吳寶春(麥方)店」上海門市的冠軍麵包,定價一顆要95元(人民幣,下同)有過高疑慮。
在大陸深耕多年的餐飲業台商說,每家業者都有自己的訂價策略不過多評論,但上海這麼大一個市場,新天地周邊多是高級商辦,即便95元一顆的麵包同樣有客層市場。再據記者現場觀察,其實除了95元冠軍麵包外,其他麵包單價大多落在20元上下,稍貴一點則跳到40元價位。
該台商分析,吳寶春製作冠軍麵包的成本材料本來就高,加上這次與新加坡BreadTalk集團合作,為了一炮而紅,除門市開在新天地商圈的好位置,加上廣告宣傳等,麵包價格也不光只是反映在材料上。
而「台獨麵包」風波是否對營業有所衝擊?在新天地周邊商辦工作的呂先生表示,其實不太知道所謂台獨麵包事件,但前幾天有來買過,覺得麵包聞起來很香、味道也不錯,只要口味適合不會排斥來買。
但也有另位丁小姐表示,如果經營者真的擁護台獨的話,雖然不會積極在網路上抵制,但在有其他選擇之下,可能不會優先來買這家店的麵包。
【巴西華人資訊網】

