雙城論壇晚宴昨在台北圓山飯店舉行，8道菜名隱含「北滬雙城共融共好」涵義。
2018年12月20日 01:44 ／台北報導
菜單也暗藏玄機！台北上海雙城論壇登場，北市府昨晚先在圓山飯店舉辦歡迎晚宴，宴請上海市代表團；根據曝光的菜單，8道菜名隱含「北滬雙城共融共好」含義，別具深意。
晚宴昨晚7時登場，除上海方代表，北市也邀請各大企業主、市議員、市府官員、兩岸學者出席，席開約21桌。
此次8道菜包括「迎賓四喜到台『北』」、「安平烏魚『滬』客來」、「酥炸『雙』拼美滋味」、「『城』中藏有佛跳牆」、「梅山『共』燒琵琶骨」、「永安石斑『融』游水」、「『共』憶干貝燒米糕」、「紅豆鬆糕圓山『好』」，飲品則是木柵鐵觀音茶。
圓山飯店表示，歡迎晚宴由主廚葉伯華掌勺，精選多種可代表台灣各地的食材入菜，例如陽明山箭筍、竹子湖放山雞以及餐前飲用的木柵鐵觀音茶等，餐前交流則有周波副市長最想吃的珍珠奶茶、鳳梨酥，都是圓山自創品牌。
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