台中市長上菜!盧秀燕(中)戴廚師帽、腰繫圍裙,親自炒一盤拿手高麗菜分享給寒士們品嘗。
2019年01月28日/台中報導
台中市長盧秀燕27日在華山、人安、創世基金會舉辦「第29屆寒士吃飽30」尾牙中,向1650多名台中地區寒士溫馨喊話,並現場炒一盤拿手「媽媽料理」炒高麗菜,分享給寒士們品嘗。盧秀燕說,圍爐就要吃家庭料理,期盼家的溫情成為弱勢民眾依靠。
盧秀燕由西區區長陳麗珠等陪同,參加中區寒士尾牙,她頭戴廚師帽、腰繫圍裙,現場下廚炒盤拿手的高麗菜,還傳授獨家炒菜祕方。她說,先用少許油,高麗菜下鍋後,再加少許水,然後再爆香、翻炒及蓋鍋悶煮,起鍋前只要下點鹽調味,就成一道健康美味「媽媽料理」。
盧秀燕將親炒的高麗菜端上桌給長輩品嘗,並發送紅包,在寒冷冬天中增添溫暖。盧秀燕提醒,民眾要多關心周遭朋友及鄰居,若發現有困難時,向鄰里長聯絡幫忙或撥打專線1999,愛心在春節不打烊。
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