台灣自媒體達人張國威(右一)、賴雅婷(右二)、陳睿瑋(右三)體驗普洱茶。
2019年02月09日 16:50




第二屆「七彩雲南•相約台灣」文化交流活動中系列活動之一的「諸事吉祥·雲茶聯誼」茶文化交流,自大年初一起在佛光山雙閣樓與台灣民眾見面,每天3場的普洱茶品鑒會座無虛席,奉茶活動將持續到2月13日。
此外,2月18日還將在台北書院舉辦「十萬青年同飲一杯中華茶」文化交流活動。屆時,兩岸100余名青年將歡聚一堂,以茶為媒,以茶會友,架起傳播交流中華茶文化的緊密橋樑。
普洱茶歷史悠久,清代乾隆皇帝喝了由雲南進貢的普洱,頓感耳清目明,輕鬆不已,忍不住作詩道:「點成一碗金莖露,品泉陸羽應慚拙。」從此「金莖露」就成了普洱茶的雅號。
雲南省普洱茶協會常務副會長楊雲鵬女士表示,「能把享譽世界的普洱茶文化帶到台灣,和大家一起分享是件非常榮幸的事,很多民眾表現出對我們雲南普洱茶濃厚的興趣和極大的熱誠,我感到非常開心,非常歡喜。有幾位茶友每場必到,不斷跟我們茶藝師交流、學習,特別令人感動。」
來自台灣元培醫事科技大學的朱老師是一名茶藝愛好者,聽說這次佛光山有雲茶聯誼的活動,她每天搭乘公交車從高雄過來,單程需要一個半小時,自2月5號的第一場奉茶活動開始至今,無一場缺席,「我喝了30幾年茶了,10年前去過雲南,第一次嘗到生普(普洱茶生茶),喜歡得不得了,聽說在佛光山有這個活動,那我一定要來。」
記者注意到,朱老師走路有些不方便,從佛光山車站走到雙閣樓還有一段距離,當被問到來品茶的路途上會不會很辛苦時,朱老師笑眯眯地說:「走一走、歇一歇就好啦,畢竟機會難得嘛,之後幾天我還會再來。」
來自屏東的陳女士說,今天來雙閣樓喝到的普洱與她之前喝過的很不一樣,超級好喝,生津止渴,嘴裡還會有回甘,我第一次知道原來雲南的普洱茶這麼好喝!」
徐女士是一位在高雄從事金融行業的茶友,她的家裡收藏著各種名茶,「大紅袍、鐵觀音、龍井、普洱我平時都會喝,為了儲藏普洱,我特意從雲南買了大大小小的甕放在家裡。我也是每場必到的,因為要學到這麼多普洱茶的專業知識很困難,可能需要專門跑到雲南去研修。通過這幾天過來品茶、包括有茶藝師的講解,真的有激發我再到雲南去的想法,特別想去一趟西雙版納。」
每場品鑒茶會在沐手禮賓、靜心調息、普洱茶品鑑等內容中還穿插了茶道美學表演、普洱茶主題講座。專業講師從地理位置、歷史軸線、製作工藝、品鑒技巧等方面向到場民眾傳播普洱茶文化,每場活動都讓茶友們收穫滿滿。
小小一杯茶,如何從湯色、純度、厚度、口感、餘津、香型、氣蘊、力度等方面品出杯中滋味,也許並不僅僅是技巧層面的品茗,更有著對生活的感悟,對自我的審視。
佛光山住持心保和尚在雙閣樓品過一壺普洱後說到:「喝茶、品茶很容易讓我們的心靜下來,當我們用心品嘗一杯茶的時候,其實也就是在跟自己的心對話。佛門中常說茶禪一味,透過喝茶來修心、養性,是一個很好的方式;雲南的普洱茶確實有它的特色。」
心保和尚表示,雲南文化走進台灣、走進佛光山,對於雲台兩地加深瞭解和交流有著重要意義,「我們可以彼此多瞭解,彼此多吸收,互相豐富我們文化的內涵。」
大陸知名作家余秋雨曾在其《品鑑普洱茶》一文中這樣描寫有普洱相伴的日子:「我是誰?我從哪裡來?又到哪裡去?喝一口便知。」
一杯普洱兩岸情,雲茶聯誼慶新春。普洱茶系列文化交流活動的繼續深化,將成為雲台兩地文化交流的重要橋梁,進一步拉近兩岸同胞的距離,堅定中華文化自信與美好未來。
【巴西華人資訊網】

