CoCo都可茶飲是台茶飲連鎖赴大陸先驅。
2019年02月17日 04:09／專題報導
當大陸內需成為主要經濟引擎驅動力，加上從中央到地方都反覆表態持續推進、釋出消費潛力，讓更多台商積極投入到這股時代潮流，以消費力最為頂尖的上海來說，近期包含清心福全、圓石茶鋪等台式連鎖手搖飲料業者，也都先後登滬，希望以此為灘頭堡，搶進大陸茶飲的肥沃版圖。
據美團點評日前發布《2019中國飲品行業趨勢發展報告》顯示，截至去年第3季，大陸現做茶飲門市數達41萬家、年增長率達74%。新增長主要來自新茶飲對一般飲料的取代與消費者對「健康茶飲」需求，意味著飲品必須具備更「多元化」、「個性化」的競爭力。
而台式的手做茶飲在大陸一直享有盛名，從最早的珍珠奶茶開始，直到前些年部分業者如一點點（五十嵐）、CoCo都可的先行發展，加上大陸消費市場不斷成長，讓更多手搖業者前進登陸，稍早也有迷客夏直接在大陸創設自有品牌。
因此，近期多家台商連鎖飲料業者「齊聚一滬」，包含在台灣中南部起家、1987年創設至今的清心福全，在台打下900多家連鎖店根基後，去年底跨入大陸市場，第一站就在上海。同時為確保大陸消費者可以喝到和台灣一樣的道地風味，更堅持主要原料都從台灣空運。
台商 上海投石問路
今年初，台灣另家連鎖茶飲的圓石，也宣布進入大陸市場的品牌計畫，並與茶家（上海）餐飲管理公司合資3000萬元人民幣，成立「圓石茶鋪」，一同發展大陸市場，並在今年1月於上海開設首家門店，明年力拚在陸開設700家門店。
而圓石茶鋪這番動作也引起多方矚目，合資方之一的茶家創始人也說，未來的擴店計畫建立在資金充足基礎。目前聚焦於門店的全大陸擴張，並指出圓石茶鋪的開店計畫是先在上海、江蘇、浙江3省站穩腳步，之後迅速走進珠三角、澳門、香港。
另外看中這個趨勢，也有台商業者積極發展，例如鮮活果汁董事長黃國晃也瞄準大陸飲品的巨大商機，透過新產品研發、管理結合智慧科技物聯網等模式，更進而成立子公司「光裕堂」。
黃國晃強調旗下工廠一年可研發出300種新產品，並與大陸外賣平台、複合式餐飲店及甜品店緊密合作，爭食飲料消費大餅。
【巴西華人資訊網】
