【里約訊】巴西北弗魯米嫩塞州立大學（Uenf）公佈的一項針對里約熱內盧州（Rio de Janeiro）坎普斯多斯戈伊塔加澤斯市（Campos dos Goytacazes）進行的調查表明，該地區的水資源以及農產品存在高濃度的農藥殘留以及大腸菌群。
巴西網站“g1globo”3月13日報導，研究人員指出，該地區的鳳梨等農產品中存在著大量的農藥殘留，農藥種類至少達到了8種。當地農民表示，如果不使用農藥，作物的損失甚至能夠達到100%。
當地的農產品生產者費爾南多•安德拉德 （Fernando Andrade）表示，他並沒有感受到水和食物污染對人們生活的影響。但對於這樣的觀點，研究人員指出，根據國際機構公佈的調查，農藥殘留對人們的傷害只有在中長期的觀察中才會表現出來。
“這些化合物往往會在我們體內積攢起來，會在未來導致更大的問題。”Uenf的研究人員西貝萊•斯特瓦尼（Cibele Stevanim）說道。
巴西是全球最大的農藥消費國，因此在購買食品之前需要特別小心。巴西營養學家丹妮澤•卡爾多索（Denize Cardoso）指出，消費者應當購買當季食物，並且在購買之前最好多洗幾遍。她認為，消費者也應當注意食品的外觀和大小。“我們要注意那些看起來特別完美或者比正常食物要大的食物，這些食品裡肯定含有更多的農藥。”她說。
【巴西華人資訊網】
