【里約訊】“我們人類一個非常重要的自然遺產就是中國的茶,茶在拉丁文裡面的意思就是‘中國的茶’。”當地時間4月2日,在巴西里約舉行的“貴繡熠彩——中國貴州非遺文化推介會”上,巴西里約熱內盧天主教大學校長若薩法在推介會上點贊中國茶、貴州茶,“世界茶看中國,中國茶看貴州”。
在推介會上,若薩法指出,貴州是中國非常特別的地方,有多元化的非物質文化遺產和自然遺產。其中,茶葉就是重要的自然遺產。它既是屬於中國的,也是屬於世界的。希望在今後,能以里約熱內盧天主教大學孔子學院為橋樑,以茶葉為載體,促進中巴兩國更多的交流與合作。
“世界之茶,源自中國；中國之茶,始於貴州。”瑞典科學家林奈在1753年出版的《植物種志》中,將茶樹定名為“CamelliasinensisL.”其中“sinensis”是拉丁文“中國”的意思,中國是世界上最早發現和栽種茶樹的國家之一,是茶文化的發祥地。
1980年7月,在我省晴隆縣發現了一塊茶籽化石,經中國科學院地化所和中國科學院南京地質古生物研究所鑒定,確認為四球茶籽化石,距今至少已有100萬年。這是世界上發現最古老的茶籽化石,充分證明在人類文明出現以前,古茶樹就自然生長在貴州。據有關資料顯示,中國飲茶、種茶歷史可以上溯到河姆渡文化,距今7000年。
如今,貴州各種類型的茶樹品種資源達600餘種,200年以上的古茶樹超過15萬株,千年以上的古茶樹達萬餘株,是中國保存茶樹品種資源最豐富的省份之一。截至2018年,貴州茶園面積達752萬畝,連續6年排名中國第一,各類茶葉總產量36.2萬噸。
“低緯度、高海拔、寡日照、多雲霧、無污染”的生態優勢,再加上貴州土壤中富含鋅、硒等微量元素,更是造就了貴州茶與眾不同的優良品質,貴州茶正在形成“世界茶看中國,中國茶看貴州”之勢。
推介會現場,不少嘉賓品嘗了貴州茶後,紛紛表示,“這麼美妙的飲料,讓人印象深刻,一定要到貴州去看看。”
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
