【聖保羅訊】復活節快到了，各大超市里都擺滿了巧克力蛋，還有用巧克力蛋搭成的走廊。這樣的應季產品，價格也非常昂貴，一個巧克力蛋的價格，相當於同等重量的巧克力磚的三倍。
實際上，巧克力只占巧克力成本的27%。據AZO NEGOCIOS零售顧問公司進行的調查顯示。其他的成本來源於包裝（16%)、製作手工（18%）、其他成本（39%），比如玩具、裝飾、運輸、保險和儲存等。
例如ALPINO巧克力蛋，350克裝，在聖保羅市北一家商店裡的售價是62,99黑奧。但如果購買100克裝的巧克力方磚，同一口味，4塊方磚總價格是23,96黑奧。LAKA巧克力蛋，170克裝，價格是30.99黑奧，而同樣重量的巧克力方磚價格是9.98黑奧。
巴西巧克力工業協會稱，價格的差異與生產的過程有關。因為巧克力蛋的包裝不一樣，在運輸和儲存時的費用也比較高。巧克力蛋的包裝需要手工進行，而傳統巧克力方磚是機械生產線。巧克力蛋的儲存空間比普通的巧克力方磚增加三倍，從生產線到銷售都需要更大的空間。
而且每年的復活節前期，工廠都需要聘請臨時工來滿足生產需求量，今年就增加了18,000個臨時就業機會，30%在工廠、70%在銷售點。
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
