【聖保羅訊】巴西農業、畜牧業和食品供應部（以下簡稱“農業部”）本週一（27日）宣佈進行第15屆食品宣傳運動，主要目的是引導消費者在集市和超市中識別真正的有機產品。
巴西國家通訊社5月27日報導，根據法律規定，有機食品在成包售賣或散裝售賣時，均應帶有“Produto Orgânico Brasil”（巴西有機產品）字樣，意為已得到巴西有機產品合格評定體系（SisOrg）的認證。
在工業加工食品中，僅有機成分含量超過95%的加工食品才可得到SisOrg的認證。有機成分含量在70%至95%之間的加工食品僅可被認證為“produto com ingredientes orgânicos”（含有機成分的產品）。
在加工或未加工的植物性或動物性食品中，擁有上述認證標識即可表示食品在培育和加工過程中未添加化學成分或有毒物品，且未使用轉基因技術。有機食品生產商的資訊可通過國家有機生產者登記處進行查詢。
巴西農業部部長特雷莎•克莉絲蒂娜（Tereza Cristina）上月表示：“我們身為母親，或者身為祖母，雖然已經解決了職業問題，但我們女性永遠不會忽視家人的飲食營養。”此外，她還鼓勵各地區市政府為學校和醫院購買有機食品製作餐點。
據部長稱，巴西國家有機生產者登記處目前已記錄了1.9萬家有機生產商，該類生產商的數量正在以每年10%至15%的速度增長。
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
